Ananasul

Fructul care arde kilogramele în plus. Dupã o masã copioasã mancati câteva feliute de ananas crud. Ajuta la digestie. În acelasi timp, ananasul stimuleazã arderea grãsimilor, fiind alimentul ideal si pentru cei care vor sã scape de kilogramele în plus.

Ananasul este încadrat de nutritionisti în categoria "alimentelor cu calorii negative", alãturi de citrice, mere, telinã, varzã, broccoli.
Avantajul acestor fructe si legume este cã vin cu un aport caloric scãzut si, în acelasi timp, au capacitatea de a stimula arderea naturalã a grãsimilor.

Bromelaina – o enzimã prezentã în ananas – este cea care îi conferã acestui fruct proprietatea de a arde grãsimile si de a îmbunãtãti digestia. Câteva feliute de ananas între mese ne feresc de probleme digestive, de balonãri, de indigestie. Ananasul contine 83%-84% apã, astfel explicându-se proprietãtile diuretice ale fructului.

Compotul de ananas are un adaos considerabil de zahãr, ceea ce înseamnã automat un aport caloric mai mare. 100 g ananas crud contin 52 de calorii, în vreme ce aceeasi cantitate de ananas din compot – 83 de calorii.

Vitamine. Acest fruct aromat se remarcã de asemenea prin bogãtia de vitamine din grupul B, vitamina C, betacaroten, potasiu, fier, zinc, mangan, calciu, iod. Datoritã continutului de vitamine si minerale, ananasul are proprietãti remineralizante. Astfel, dacã tinem cura de slãbire, nu ne vom simti extenuati din cauza aportului alimentar redus. Mai mult, prin bogãtia de fibre alimentare, conferã senzatia de satietate rapid.

În acelasi timp, ananasul are efecte tonice asupra sistemului nervos datoritã vitaminelor din grupul B. Prin continutul de potasiu, ananasul crud stimuleazã activitatea cardiacã. Nutritionistii apreciazã acest fruct si datoritã continutului de betacaroten (provitamina A). Betacarotenul care se gãseste în fructele exotice actioneazã favorabil asupra acuitãtii vizuale.